今回のぎふベジTVは、「にんにく生産者をたずねて2020 in 山県市」です。
令和2年度から山県市を含む4市3町の特産農産物が新たに加わり、「ぎふベジ」としてブランド化を推進していきます！
今回は、イメージガール3期生の吉田純子さんが山県市のにんにく生産者をたずねました。
山県市でとれるにんにくは、「元気玉」として平成24年7月に商標登録されています。
脂質が低く栄養価が非常に高い元気玉にんにくがどのように作られているのか？
その元気玉にんにくを加工した『黒にんにく』の魅了とお味とは？
今回もぎふベジイメージガールが収穫のお手伝いなど全力レポートしています！
是非ご覧ください♪
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「にんにく生産者をたずねて2020 in 山県市」
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