今回のぎふベジTVは、「ほうれんそう農家をたずねて2022」です。
イメージガール5期生の藤井さおりさんがレポートします！
岐阜市島地区にあるほうれんそう畑と農家さんのご自宅にある作業場で、インタビューや袋詰め箱詰め作業を実際に体験しました。
畑は市街地にあり道路や建物に囲まれており、農業経営には苦労が多いそうです。
インタビューでは実際にどのような苦労があるのかを教えていただきました。
手間はかかっても、その分甘みの強いほうれんそうができると、ほうれんそうづくりに懸ける熱い想いを語っていただきました。
どうぞご覧ください♪
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